À propos de Klop | Pro Solutions durables pour cuisines professionnelles

Le spécialiste des équipements de cuisine professionnelle durables et des solutions de cuisine innovantes

Gérer une cuisine professionnelle est plus exigeant que jamais.

La pénurie de personnel, les coûts énergétiques qui restent élevés, la pression sur les marges et des clients qui attendent à la fois rapidité et qualité constante font que les équipements de cuisine traditionnels ne répondent plus aux exigences d'aujourd'hui.

Chez Klop | Pro Sustainable Kitchen Solutions, nous sommes convaincus qu'une cuisine professionnelle peut être plus intelligente.

Non pas en travaillant davantage.

Mais en cuisinant plus intelligemment.

C'est pourquoi nous ne fournissons pas simplement des machines individuelles. Nous proposons des Sustainable Kitchen Solutions complètes qui contribuent à réduire les coûts, améliorer la qualité et rendre votre cuisine plus efficace.

Notre mission

Nous aidons les cuisines professionnelles à être prêtes pour l'avenir.

Grâce à des équipements de cuisine professionnelle innovants qui permettent de réduire :

  • La consommation d'énergie
  • La consommation d'eau
  • Les besoins en personnel
  • Le gaspillage alimentaire
  • L'espace nécessaire
  • Les coûts d'exploitation

Nos solutions permettent aux chefs de se concentrer sur ce qu'ils font le mieux : créer des plats d'exception.

Nos débuts

Le fondateur Ron Klop a travaillé pendant de nombreuses années comme chef cuisinier avant de devenir conseiller en équipements de cuisine professionnelle.

Au fil de son expérience, il a constaté le même phénomène.

Presque toutes les cuisines professionnelles étaient conçues autour d'un four mixte et d'une cuisinière, tandis que les équipements innovants capables de rendre l'ensemble du processus de cuisine plus intelligent, plus efficace et plus durable recevaient très peu d'attention.

Pour de nombreux professionnels de la restauration, la cuisine représente le poste de coûts le plus important de l'entreprise.

C'est précisément de ce constat qu'est née l'idée de Klop | Pro :

Proposer des solutions de cuisine intelligentes qui contribuent réellement à une cuisine professionnelle plus rentable.

Importateur exclusif de grandes marques de restauration professionnelle

En 2014, Klop | Pro est devenu l'importateur exclusif d'Alto-Shaam pour la Belgique, les Pays-Bas et le Luxembourg (Benelux).

Alto-Shaam a complètement transformé notre vision de la cuisine professionnelle.

Ses solutions innovantes de Cook & Hold, Multi-Cook et de maintien en température ont démontré qu'il était possible de réduire simultanément la consommation d'énergie, la consommation d'eau, les besoins en personnel et le gaspillage alimentaire, sans faire de compromis sur la qualité.

Cette philosophie constitue encore aujourd'hui le fondement de tout ce que nous faisons.

Des Smart Kitchen Solutions

aux Sustainable Kitchen Solutions

Les cuisines professionnelles évoluent en permanence. Klop | Pro évolue avec elles.

Au fil des années, nous avons enrichi notre gamme avec des marques qui partagent toutes une même mission :

Rendre les cuisines professionnelles plus intelligentes, plus durables et plus rentables.

Aujourd'hui, nous sommes l'importateur exclusif au Benelux de sept grandes marques internationales :

Alto-Shaam
Technologie innovante Cook & Hold, fours Multi-Cook et solutions de maintien en température.

Prática
Des fours haute vitesse qui allient rapidité, qualité de cuisson et efficacité énergétique.

Moduline
Des solutions intelligentes de régénération, de maintien en température et de cuisson à basse température.

Pacojet
Une technologie mondialement reconnue qui permet aux chefs d'obtenir une qualité exceptionnelle tout en limitant le gaspillage alimentaire.

WeGrill And More
Des grills infrarouges atteignant 850 °C en seulement 3 minutes, pour une cuisson professionnelle sans charbon de bois, avec moins d'émissions et un environnement de travail plus sain.

Orved (ajoutée en 2026)
Spécialiste des solutions professionnelles de mise sous vide et de la technologie sous-vide. Orved contribue à réduire le gaspillage alimentaire, prolonger la durée de conservation des produits et optimiser les processus en cuisine.

QualityFry (ajoutée en 2026)
Des solutions de friture innovantes qui réduisent la consommation d'huile, diminuent les coûts énergétiques et offrent une cuisine plus propre et plus sûre. Grâce à la technologie sans extraction (ventless), ces équipements s'installent facilement dans pratiquement toutes les cuisines professionnelles.

Pourquoi choisir Klop | Pro ?

Nous allons bien au-delà de la simple fourniture d'équipements.

Ensemble, nous analysons vos processus en cuisine et vous conseillons des solutions qui génèrent une réelle valeur ajoutée.

Nos équipements vous aident à obtenir :

  • Une réduction des coûts énergétiques
  • Une diminution de la pression sur le personnel
  • Une capacité de production plus élevée
  • Une qualité constante
  • Une réduction du gaspillage alimentaire
  • Un coût total de possession (TCO) plus faible
  • Une exploitation plus durable

De nombreux équipements de notre gamme sont également sans extraction (ventless), ce qui permet souvent d'éviter l'installation d'un système d'extraction coûteux.

Bien plus qu'un fournisseur

Nous ne nous considérons pas comme un simple fournisseur, mais comme un véritable partenaire.

Nous conseillons, réalisons des démonstrations, accompagnons et assistons nos clients tout au long de la durée de vie de leur investissement, depuis la première démonstration jusqu'à l'installation, la formation et le service après-vente.

Parce que des partenariats durables sont tout aussi importants que des équipements durables.

Réservez une séance d'inspiration

Ce qui nous rend uniques sur le marché est que nous organisons l'expérience hebdomadaire « Un avant-goût d'Alto-Shaam », « Un avant-goût de Moduline », « Un avant-goût de Pacojet », « Un avant-goût de WeGrill and More » et « Un avant-goût de Prática » dans nos centres d'inspiration aux Pays-Bas et en Belgique pour soutenir nos revendeurs. Au cours de ces séances sans engagement, nous accompagnons vos clients à travers une démonstration culinaire de manière interactive sur les derniers développements et solutions pour la cuisine du futur. Nous entendons par là des solutions qui font réellement la différence dans la gestion rentable d’une cuisine. Pour vous en faire une bonne idée, vous êtes les bienvenus à assister à une séance !

En savoir plus

Réservez un conseiller culinaire

KlopPro B.V. propose un accompagnement culinaire à vie sur ses produits. Cela signifie que vous pouvez assister à une séance d'inspiration aussi souvent que nécessaire dans nos centres d'expérience aux Pays-Bas ou en Belgique et que vous pouvez consulter nos conseillers culinaires. Votre cuisine ne deviendra véritablement rentable et fonctionnera de manière optimale pour vous que si l'équipement est déployé et utilisé correctement. Nos conseillers culinaires peuvent vous y aider. Vous souhaitez des conseils plus approfondis sur place, vous souhaitez que nous travaillions avec vous dans votre cuisine pendant une ou plusieurs demi-journées ou que nous formions votre chef en raison de changements de personnel ? Alors c'est possible !

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